Máy Nghiền Đá Melanger Thiết Bị Nghiền Sô Cô La Mịn

Máy Nghiền Đá Sôcôla Chuyên Nghiệp (Melanger)

Mở khóa tiềm năng thực sự của việc làm sôcôla từ hạt đến thanh với sản phẩm cao cấp của chúng tôi Máy Nghiền Đá Sôcôla. Còn được gọi là Melanger, thiết bị đa năng này là trái tim của việc chế biến sôcôla thủ công, bơ hạt mịn như lụa và bột. Sử dụng đá granite đã được kiểm chứng theo thời gian, máy nghiền và ủ các nguyên liệu của bạn đến độ mịn hoàn hảo, siêu mịn mà máy công nghiệp không thể sánh kịp. Cho dù bạn là một nhà làm sôcôla tại nhà đam mê hay một nhà sản xuất thương mại đang phát triển, máy nghiền ca cao của chúng tôi là chìa khóa để bạn đạt được chất lượng và sự sáng tạo vượt trội.

Thông số kỹ thuật:

Máy nghiền đá sôcôla melanger

Dung tích tải: 20kg

Kích thước thiết bị: 80*90*110cm

Trọng lượng: khoảng 180kg

Nguồn điện: 220V-50Hz

Công suất: 2kw

Chất liệu: khung được sơn thép carbon, vỏ là thép không gỉ 304        , và con lăn nghiền làm bằng đá tự nhiên được tích hợp

Tốc độ: 0-80 vòng/phút, có thể điều chỉnh                                              

Thiết bị bánh xe tay, có khả năng đổ và xả

60 Máy nghiền đá sôcôla melanger

Dung tích tải: 50kg

Kích thước thiết bị: 116*80*129cm

Trọng lượng: khoảng 280kg

Nguồn điện: 220V-50Hz

Công suất: 3kw

Chất liệu: khung được sơn thép carbon, vỏ là thép không gỉ 304        , và con lăn nghiền làm bằng đá tự nhiên được tích hợp

Tốc độ: 0-80 vòng/phút, có thể điều chỉnh                                              

Thiết bị bánh xe tay, có khả năng đổ và xả

Tại sao chọn máy nghiền đá của chúng tôi?

• Nghiền đá Granite Chính Hãng

  • Máy của chúng tôi được trang bị đá granite hạng nặng, đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Những viên đá này nghiền chậm và đều, tạo ra nhiệt lượng tối thiểu để bảo vệ hương vị tinh tế của sôcôla và hạt ca cao của bạn, mang lại hương vị hoàn hảo mịn màng và phức tạp.

• Melanger Đa Năng

  • Vượt xa sôcôla! Đây không chỉ là máy nghiền ca cao ; nó là giải pháp tất cả trong một của bạn. Hoàn hảo để làm bơ hạt  (như hạnh nhân và hạt điều), nghiền ngũ cốc thành bột, và thậm chí tạo ra các loại bột nhão gia vị. Một máy, vô số khả năng.Cấu trúc Bền Bỉ & Lâu DàiĐược chế tạo với động cơ mạnh mẽ và thân máy bằng thép không gỉ chắc chắn, 

• máy nghiền sôcôla thương mại 

  • của chúng tôi được thiết kế để hoạt động đáng tin cậy và liên tục. Nó có thể chạy không ngừng nghỉ tới 48 giờ, đáp ứng nhu cầu của cả những người đam mê và sản xuất chuyên nghiệp.Dễ Sử Dụng & Vệ SinhVới bảng điều khiển đơn giản và dụng cụ cạo được thiết kế tốt, việc vận hành và bảo trì 

• máy nghiền đá 

  • của bạn thật dễ dàng. Thùng có thể tháo rời giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và đơn giản, đảm bảo vệ sinh cho mỗi mẻ.Hoạt Động Nhất Quán & Yên TĩnhTrải nghiệm quá trình nghiền mịn màng và tương đối yên tĩnh. Các viên đá cân bằng chính xác và động cơ mạnh mẽ đảm bảo hiệu suất nhất quán mà không bị rung động, đảm bảo độ mịn đồng nhất trong mỗi mẻ 

• sôcôla hoặc bơ hạt tự làm 

  • của bạn.Câu hỏi thường gặp:H: Sự khác biệt giữa melanger và máy nghiền thông thường là gì?

A: Một 

• melanger 

  • sử dụng các bánh xe đá di chuyển chậm để vừa nghiền vừa “ủ” (sục khí và làm mịn) hỗn hợp, điều này rất cần thiết để phát triển hương vị và kết cấu của sôcôla. Máy nghiền thông thường sử dụng lưỡi dao tốc độ cao có thể làm cháy nguyên liệu và không đạt được độ mịn tương tự.H: Mất bao lâu để nghiền sôcôla trong máy này?A: Tổng thời gian nghiền để có 

• hỗn hợp sôcôla 

  • mịn thường dao động từ 18 đến 48 giờ, tùy thuộc vào độ mịn mong muốn và công thức.H: Tôi có thể sử dụng máy này để làm bơ hạnh nhân không?A: Tuyệt đối!

•  Đây là một trong những công dụng chính của 

  • melanger đa năng của chúng tôi. Nó tạo ra bơ hạnh nhân cực kỳ mịn và kem mà không cần thêm dầu.H: Nó có phù hợp cho sản xuất thương mại không?A: Có, chúng tôi cung cấp các mẫu có dung tích lớn hơn (ví dụ: 8L, 16L) được thiết kế đặc biệt làm 

• máy nghiền sôcôla thương mại 

  • cho các nhà sản xuất quy mô nhỏ và doanh nghiệp bánh kẹo.