Chi tiết sản phẩm

Nhà các sản phẩm

Máy tráng sô cô la điện 60KG 220V 3.1kw

Máy tráng sô cô la điện 60KG 220V 3.1kw

Tên thương hiệu:	PAPA
Số mẫu:	PE8
MOQ:	1
Giá cả:	có thể đàm phán
Điều khoản thanh toán:	T/t
Khả năng cung cấp:	80 thứ mỗi tháng

Thông tin chi tiết

Mô tả sản phẩm

Thông tin chi tiết

Nguồn gốc:

Trung Quốc

Chứng nhận:

Tên máy:

Sô cô la enrober

Dung tích:

60kg/mẻ

Tốc độ thắt lưng:

2m/phút

lưới enrober:

CHIỀU RỘNG 300MM

phương pháp nhiệt:

Hệ thống sưởi điện

Điện áp:

220v

Quyền lực:

3.1KW

Kích thước:

3400*910*1400mm

Cân nặng:

240kg

chi tiết đóng gói:

Vỏ gỗ

Khả năng cung cấp:

80 thứ mỗi tháng

Làm nổi bật:

Máy tráng sô cô la điện 60KG

Máy làm chocolate 220V

Máy phủ sô cô la 3.1kw

Mô tả sản phẩm

Chocolate Enrober Machine cho Giáng sinh Apple Chocolate Mousse Cake sản xuất

Giáng sinh táo sô cô la Mousse Cake Thành phần

Cơ sở:Cơ sở hạnh nhân hoặc bánh quy (brownie) cho cấu trúc
Lớp:Mứt dâu tây ngọt ngào
Cơ thể:Mùi táo sáng, kem sử dụng bột táo hoặc compotes
Lớp phủ:Vỏ sôcôla đen hoặc sữa mịn, bóng
Trang trí:Chủ đề cho Giáng sinh với các thiết kế bơ ca cao màu đỏ / xanh lá cây, thân sôcôla và bột đường băng tuyết

Quá trình làm nóng và phủ

Máy lõi đảm bảo lớp phủ sô cô la hoàn hảo thông qua kiểm soát nhiệt độ chính xác và áp dụng.

Máy làm tan và làm nóng sô cô la:Nấu chảy và làm nóng sôcôla chính xác để ổn định tinh thể bơ ca cao, đảm bảo độ nhọn, bóng và ổn định thích hợp
Chocolate Enrober:Bánh đông lạnh đi dưới một bức màn sôcôla nóng lên trên một máy vận chuyển lưới dây
- Lớp phủ đáy được áp dụng như di chuyển máy vận chuyển
- Bề trên và bên được phủ thác nước sô cô la
- Quá nhiều sô cô la chảy vào hồ chứa

Đường hầm làm mát 6 vùng

Chức năng:Bánh được bọc ngay lập tức đi vào đường hầm làm mát đa vùng với nhiệt độ được kiểm soát cẩn thận (12 ° C → 8 ° C → 12 ° C) để chế biến sô cô la đúng cách
Kết quả:Vỏ sô cô la cứng, bóng, nhọn không đường hoặc hoa mỡ

Quá trình làm mát và đặt

Các thanh sôcôla phủ hạt đi qua một đường hầm làm mát đa vùng để kết tinh đúng cách.

Nhiệt độ được kiểm soát cẩn thận để ngăn ngừa nứt hoặc ngoại hình mờ
Thời gian làm mát và nhiệt độ là các thông số chất lượng quan trọng

Bao bì và Lưu trữ

Bao bì:Bao bì giấy tự động, đặt cốc giấy và hộp có thương hiệu với phát hiện kim loại bắt buộc (CCP cho an toàn thực phẩm)
Lưu trữ lạnh:Sản phẩm hoàn thiện được đóng gói trên khay và lưu trữ ở nhiệt độ -18 °C cho đến khi vận chuyển

Các thành phần dây chuyền bao bọc hoàn chỉnh

Máy phá hủy tự động, bể nóng chảy sô cô la, đơn vị làm nóng sô cô la, bọc sô cô la, và đường hầm làm mát.