Máy tạo vỏ bánh Papa P190 cỡ lớn kèm hệ thống xếp khay tự động cho sản xuất bánh Maamoul/Bánh Trung thu nặng 1500g

Tổng quan sản phẩm

Máy tạo vỏ bánh cỡ lớn Papa P190 kết hợp với hệ thống xếp khay tự động là giải pháp thiết bị làm bánh hiện đại, được thiết kế cho sản xuất quy mô lớn các loại bánh Maamoul Trung thu truyền thống của Trung Đông. Hệ thống này sản xuất hiệu quả các loại bánh Trung thu cỡ lớn nặng tới 1500g, đáp ứng nhu cầu của các tiệm bánh thương mại, nhà máy chế biến thực phẩm và sản xuất thực phẩm dịp lễ hội.

Tính năng kỹ thuật cốt lõi

1. Hệ thống làm đầy hiệu suất cao:

   • Sử dụng công nghệ điều khiển động cơ servo tiên tiến để đảm bảo làm đầy chính xác cho bánh Trung thu nặng 1500g.

   • Cơ chế vít đùn được thiết kế đặc biệt, xử lý nhiều loại nhân khác nhau (bột chà là, óc chó, hạt hồ trăn, v.v.) với độ nhớt khác nhau.

   • Năng suất sản xuất 600-800 bánh/giờ (tùy thuộc vào kích thước và độ phức tạp).

2. Công nghệ xếp khay thông minh:

   • Hệ thống xếp khay hoàn toàn tự động, giảm thiểu sự can thiệp thủ công.

   • Các mẫu đặt khay có thể lập trình để phù hợp với các thông số kỹ thuật khay nướng khác nhau.

   • Băng tải chống dính đảm bảo vận chuyển bánh Trung thu cỡ lớn nguyên vẹn.

3. Khả năng thích ứng đa chức năng:

   • Hệ thống thay khuôn nhanh chóng hỗ trợ nhiều hoa văn truyền thống.

   • Độ dày bột có thể điều chỉnh (1-5cm) cho các sở thích kết cấu khác nhau.

   • Tương thích với nhiều loại bột khác nhau (bột mì, bột semolina và các công thức truyền thống).

   • Thông số kỹ thuật

Thông số kỹ thuật

 Model: P190

 Kích thước: 1350*1000*1400mm

Công suất: 3kw

 Điện áp: 220V, 1 pha

 Trọng lượng: 450KG

Ảnh sản phẩm:

Ứng dụng:

Video hoạt động của máy:

Dây chuyền sản xuất bánh Maamoul cỡ lớn P190

https://youtu.be/Pe3Z80GAXb8?si=y_0ekZSjN4-2FPYc

Dây chuyền sản xuất bánh Maamoul/bánh quy cỡ lớn

https://youtu.be/4FpsQ_oKYcU?si=5rJbaoW7JEEUrtc_

Dây chuyền sản xuất bánh Maamoul/bánh quy Trung thu cỡ lớn 1500g Papa P190

https://youtu.be/YLNk_JGMhW4?si=Ewe34H7M8LZ9VhJc

Ưu điểm sản xuất

Hệ thống Papa P190 giúp nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất thực phẩm truyền thống dịp lễ hội:

• Tiết kiệm nhân công: Quy trình tự động hóa giảm yêu cầu nhân lực hơn 60%.

• Chất lượng đồng nhất: Sai số trọng lượng được kiểm soát trong khoảng ±2% cho mỗi chiếc bánh Trung thu nặng 1500g.

• Vệ sinh & An toàn: Các bộ phận tiếp xúc bằng thép không gỉ hoàn toàn, tuân thủ các tiêu chuẩn chứng nhận an toàn thực phẩm.

• Thiết kế tiết kiệm năng lượng: Hiệu quả năng lượng hơn khoảng 30% so với thiết bị truyền thống, giảm chi phí vận hành.

Ứng dụng công nghiệp

Lý tưởng cho các tình huống thương mại như:

• Sản xuất quy mô lớn cho các lễ hội Trung Đông (Eid al-Fitr, Eid al-Adha).

• Sản xuất thực phẩm Halal công nghiệp hóa.

• Chế biến tùy chỉnh các loại bánh quà tặng đặc biệt.

• Bếp trung tâm tại các khách sạn và cơ sở phục vụ ăn uống lớn.

Bảo trì & Dịch vụ

Thiết bị bao gồm:

• Bảo hành 24 tháng cho các bộ phận cốt lõi.

• Hỗ trợ kỹ thuật chẩn đoán từ xa.

• Đào tạo người vận hành tại chỗ.

• Mạng lưới cung cấp phụ tùng toàn cầu.

Hệ thống tạo vỏ bánh cỡ lớn và xếp khay tự động Papa P190 định nghĩa lại các tiêu chuẩn sản xuất hiện đại cho thực phẩm truyền thống, kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật thủ công và hiệu quả công nghiệp. Đây là lựa chọn lý tưởng để nâng cấp các hoạt động làm bánh truyền thống.